くすり屋さんの塩加減

本品は、ナトリウム含有量が日本食品標準成分表記載「食塩」より約35%カットされた国産の低ナトリウム塩です。海水に含まれるカリウムと、マグネシウムを含むまろやかでおいしい塩です。普通の塩と同じようにお使いいただけます。
海水には微量成分が含有されていてこれらの成分の働きの重要性が健康上注目されています。
ワンポイント豆知識：海水塩について
海水は古来より水分を乾燥させ食塩を作るための原料として使われてきました。精製が主流になっている現在、カリウムやマグネシウム、カルシウムなどの微量ミネラルが含有されている海水から作られる塩が見直されてきています。
海水塩の製造方法は海水(徳島県の鳴門産)をイオン膜を利用し濃縮します。濃縮された鹹水を立窯で煮詰め結晶塩を作ります。そして粗製海水塩化カリウムと硫酸マグネシウムを配合混合し製品化します。
ミネラルは体の機能の維持や調節に欠かせない微量栄養素です。カリウムは野菜、果物、イモ類に豊富に含まれていて、体内の余分な塩分(ナトリウム)を体外に排泄する機能があり、マグネシウムは玄米、海藻、魚等に多く含まれていて、カリウムの助けをする大切な成分です。

塩化ナトリウム	65%
塩化カリウム	25%
硫酸マグネシウム,塩化マグネシウム,その他	10%
栄養成分(本品100g中)
熱量	0kcal
たんぱく質	0g
脂質	0g
炭水化物	0g
ナトリウム	25,500mg
カリウム	13500mg
マグネシウム	900mg

海水、粗製海水塩化カリウム・33%、硫酸マグネシウム・4%

食塩と同じように何にでも使えます。